第4章 买买买（3/5）

虽累，但很有成就感，心想把地晾一晾就好撒种子了，很快就有萝卜秧苗跟小青菜吃了。

甄美好拎着水壶，扛着锄头回家了，进门把锄头靠在院墙上，草帽跟水壶放在屋檐下的凳子上，就去井边压水洗手。

洗完手，就去厅堂吹吹风扇，歇歇汗等会冲个澡换身衣服，燥热难耐的中午吹着的风都带着热气，听着外面不停叫唤的知了，更添加了几分烦躁。

看了一下时间，这会已经十一点了，先去把饭蒸上，再去洗澡。

……

今天买了排骨，那就用冬瓜跟排骨一起做个红烧冬瓜排骨吧，有有荤有素，一个菜搞定。

把排骨洗好焯水，在用水冲一冲，倒油再放几颗冰糖下去炒糖色，把糖刚刚炒到气泡就可以放入排骨了，糖色炒过了就会苦。

翻炒到排骨都裹上糖色，翻炒几下倒入开水炖煮，生姜黄酒放进去去腥，盖上锅盖半个小时后放入冬瓜。

在炖排骨的时候她也没闲着，拿着篮子去橘子树上摘了些橘子，又去摘了些枣子，排骨也就炖的差不多了。

篮子放在屋檐下，洗了洗手就去厨房，打开锅盖一看，汤汁没剩多少了，切好的冬瓜放进去，撒了点盐入味，再炖几分钟就可以起锅吃饭。

夹了些之前用盐泡的青辣椒，洗了几根葱看排骨炖的差不多了，撒上葱花出锅。