第12章 逛夜市(1/5)
吃完晚饭后,把晒差不多的南瓜拿去蒸,放到蒸饭的木桶甑里蒸,一层层摆好,蒸熟放冷,明天卖菜回来后再摆出去晒。
……
甄美好找好位置照常把菜摆开,今天除了自己种的菜,带了螺蛳,马齿苋,还有昨天成叔送来的小石蟹。 螃蟹虽小,但是用面粉裹着用油炸,酥脆喷香,除了是个下酒好菜,当零食吃也不错。
也许是多了几种野味,今天的菜卖的很快,螃蟹螺蛳没一会就卖完了,野菜也卖的不错。
这里人除了把马齿苋拿来凉拌,用辣椒炒以外,还喜欢拿来煎鱼吃,特别是煎咸鱼,既中和了咸鱼的咸,马齿苋也更加入味,再放点辣椒进去,层次更加丰富。
把摊子收好后,拎着家里带来的几斤米跟辣椒干,拿去磨坊磨成米粉和辣椒粉,用来包南瓜干。
在等磨粉的同时去早餐店里吃了碗清汤,再加根油条。
清汤入口顺滑,汤汁鲜美,把油条放汤里一泡,油条吸满汤汁,酥脆的油条瞬间变得软烂。
美美的吃完一顿早餐拎着米粉辣椒粉骑车回家。
今天路过后山还是一样把车停在树荫底下,去另一边山上继续捡菌子。
多捡点一起晒成干,昨天那点晒干没多少。
拎着篮子往林子里走去,天热捡菌子的人少,没一会就看到一小片菌子。
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