第55章 今天不摆摊（2/5）

再盖上防虫网，生菜这种容易长鼻涕虫的菜等长得壮点的时候可以打些淡盐水，里面放点醋，比率不能过浓，不然叶子就要发黄。

这样一套流程下来，长虫率就会降低很多，温度高太阳大浇水勤点，温度低湿度高的时候就要少浇水，不然菜长不壮，变成高脚苗。

在菜都出芽后，发现比较密的地方趁早间掉一些，再等到可以吃苗的时候再间掉一次，这样下来菜逐渐长壮，也有生长空间。

如果还密就可以移栽掉一些，移栽后的菜更大，生长时间也长，长大后可以直接掐中间部分吃，把下面老的部分留下，过几天中间又能长出新的嫩叶。

不移栽的长不了多大就要来吃，不然等它老了菜心是比较细长的，也可以出菜心的时候掐菜心，留根部一样还会长菜心。

不过移栽后的菜心更肥嫩，种一茬菜可以吃好久的。

也有许多人喜欢吃整棵的油菜或者上海青，那么就要多移栽些了。

白萝卜，萝卜苗烫火锅，打汤，煮面都很好吃，萝卜苗可以间一次吃。

再到萝卜长出指头那么大的时候又可以拔一次，这样下来不会浪费萝卜苗，萝卜也有生长空间。

咱就是秉着不浪费任何一颗菜，从小到大都能吃，在长到两三个指头那么大的时候还可以再间一次，这么大的萝卜既水灵又嫩，炒着吃做成咸菜都可以。

最后白萝卜彻底成长，这时候大家已经不太喜欢拿它来炒着吃了，通常炖点骨头啊，做成腌萝卜，酸辣萝卜，做成各种腌制的小菜，比炒着吃更受大家欢迎。