第476章 百菜可煮-江山煮(2/5)
道长走了,朱员外也站起身来道:“明天,我得出门要账了,过几天夫人过来,就留在侍月楼请你们照顾一下。”
“请员外放心,夫人就是侍月楼的主母。”赵馐等把他送出门外后,直接到侍月楼给作了安排。
码头的胖心酒肆里,李米粟、唐仁与费条料三人在商量着如何做好生意。李米粟首先发言道:“掌柜的对我们这么信任,把新店重任交给我们三个,不干出个人模虎样,我们也没法子向掌柜交代,我们一起想一想,怎样才能把生意做得更大。”
“码头的力夫时间紧,一有生意就得抛下饭碗。”费条料道:“火锅一吃就得半个时辰,并且一个火锅得几人一起才吃得完,能不能搞个热热烫烫的,一个人吃的东西?”
一个人吃的火锅,新店刚开业,生意本来就不错,这还不把人忙坏了?唐仁道:“我们可以把火锅搞成面条差不多的形式,火锅汤料带里面的菜肴一起搞一碗单独卖。”
这是个很不错的思路,用时短,符合力夫与船老大接到生意就走的工作特点。价格也会降低,并且可保暖。可有一点与火锅不同,就是火锅的汤底是熬出来的,越煮越入味,这样的汤底是一次性的,在配方上有所不同。
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