第476章 百菜可煮-江山煮(4/5)
唐仁道:“这些东西吃下后一会儿就饿了,加些年糕块填肚子会比较好。”
柯二饪好奇地问:“直接加面条不更好吗?”
“不能,加面条就真变成一碗面了,再也不能叫做煮江山。”赵馐给他解释道:“潘滩有不少面馆,与他们同质化了,突出不了我们特色。”
经过讨论后,江山煮的方子正式推出了,定价每碗二十份铜板。
《水调歌头·江山煮》
何为江山煮?本是菜制法。削得苹果半个,一根白萝卜。再加香菇几朵,又加昆布泡发,味淋再倒入。小火来慢炖,辣酱来几勺?
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唐仁道:“这些东西吃下后一会儿就饿了,加些年糕块填肚子会比较好。”
柯二饪好奇地问:“直接加面条不更好吗?”
“不能,加面条就真变成一碗面了,再也不能叫做煮江山。”赵馐给他解释道:“潘滩有不少面馆,与他们同质化了,突出不了我们特色。”
经过讨论后,江山煮的方子正式推出了,定价每碗二十份铜板。
《水调歌头·江山煮》
何为江山煮?本是菜制法。削得苹果半个,一根白萝卜。再加香菇几朵,又加昆布泡发,味淋再倒入。小火来慢炖,辣酱来几勺?
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