第103章 新衣服做好了(3/5)
昨天在集市上精心挑选的五花肉,今晚总算能派上用场了。
她先将那带着皮的五花肉切成均匀的小块。
接着,起锅烧油,待油烧至七八成热的时候,再放入五花肉,不停地翻炒,直至将肉炒个半熟。
随后,她依次加入适量的酱油,少量的白糖用于提鲜,再倒入些许料酒去腥,撒入一些盐调味,又放入两块生姜增添香气。
不停地翻炒,直至所有食材均匀上色,然后加入凉水,水量刚好没入肉块。
大火将水烧开后,迅速转小火慢炖一个半小时左右,红烧肉就差不多软烂入味了。
那香喷喷的红烧肉,色泽红亮,香气扑鼻,再配上热气腾腾的白米饭,简直是人间至味啊。
就在沈清晚趁着炖红烧肉的这段时间,江老婆子拿着几件衣服走了过来。
“沈氏,若不是中毒那档子事耽搁了,这衣服早就做出来了。你来看看这衣服,缝制的行不行?”
顿时,沈清晚如梦初醒。
她早就把做衣服这件事情抛到九霄云外了。
仔细瞧了瞧江老婆子手上拿着的衣服,满心欢喜地点了点头。
“这衣服缝制得真不错,我想问问其他人的衣服都缝制好了吗?”
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