第16章 跟着爹爹种地(1/5)
林二虎下午匆匆赶去镇里买种子或苗株(苗株最好,有些作物季节性比较强,如果是种子算上发芽时间,前后差大半个月会影响收成,到苗株不是想买就能买到的,只能综合考虑下减少损失)。
村里张三叔给林暖家送来20斤左右的野猪肉,其余人家基本只有十几斤,东田损失比较大的几户人家基本是20斤左右,五井村是个很有人情味的村子,虽然也有小摩擦,但大多数的人都很善良!
焦泥灰还在烧着,没有明火就闹着丝丝缕缕的烟丝,所以林暖要先处理这些野猪肉,今年分到的野猪肉有些多,一次性是吃不完的,春天细菌滋生很快,也不能多放,林暖咨询了春丫,春丫说他们家人口多,猪肉两三天就吃完了,没问题……嗯,白问……
于是,林暖决定将多余的野猪肉用盐腌制起来,幸好她让她爹去镇里买盐了,剩余的盐要都得用完!
她带着骨头的那种剔出来,一会用水焯一下,这两天内吃完,幸好春日的气温没到夏天,不然一天都放不住!剩余的肉切成小块,均匀地抹上盐,然后放入木桶子中密封。这样可以延长野猪肉的保质期,并且在接下来的一段时间内都能吃到新鲜的野猪肉。
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