第140章 解决腌制咸萝卜条的问题（1/5）

剩下的就是静置让其腌制几个小时，然后就可以吃了。

宁才良称了一下，10斤新鲜萝卜条一顿操作后，现在只有7斤左右了。

这里面还包含了各种佐料的重量。

10斤新鲜萝卜如果0.02元卖，总价值2毛。

现在腌制掉水分，再加上佐料这些杂七杂八的费用，宁才良准备卖0.05元一斤。

良心的一批！

事情到这并没有结束。

为了稳妥起见，宁才良让何雨水监督自己按照刚刚的步骤再来一次。

不过这一次，何雨水不能开口做任何的提醒。

把所有用料和时间全记在脑中的宁才良还是挺有自信的，一次性把剩下的90斤萝卜条全给腌制了。

直到最后一步搅拌混合佐料的时候，何雨水才开口。“大宝哥，我宣布，这道菜你学会了！”

宁才良却并不觉着有什么骄傲。

一份好吃的咸萝卜条，他觉着有俩点最重要。

第一，调料配方，第二就是原材料了。

调料配方雨水提供了，原材料就更不用提了，这两个解决，能成功做出来不是什么难事。

第二天一大早，宁才良也顾不着寒冷，跑到后院腌制萝卜条的地方查看结果。