第208章 火锅店的筹备(2/5)
然后后期还有每个月的十几个员工工资、水电气费、原材料费用、折旧费等等,这些开支加起来也得十几万。
而按照营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内25张桌子,平均每张桌子坐6人。
同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。
按照每人平均消费为60元,那么火锅店一天的营业额则为9000元,一个月的营业额则为27万元!
而每个月的成本与开支总开销差不多是16万元左右。
这样一来,火锅店每个月盈纯利也有十万块钱了,按照好的预期发展,这样一家火锅店两年就能回本。
当然这都是一切顺利的情况下,未来具体怎么样,谁也不知道,可能更好,也可能会差。
而王可和孙永宏肯定是希望一切如预期所料。
其实,火锅店对王可也没有那么重要,这只是他过来旅游吃火锅时一个突如其来的想法。
随意为之,为自己的未来愿景买单,也是巧合碰到孙永宏了,后面也就顺理成章了。
而对孙永宏来说就比较重要了,虽然不是最后一根稻草那么夸张,但对他东山再起有着举足轻重的作用,最起码是不用再从头开始了。
王可也相当于他的一个贵人了。
虽然占据绝大部分股份,但也提前说好了,不会轻易干涉餐饮公司以及火锅店的经营,给他充分放权,让他放手施为。
……
餐饮公司的事情处理完了。
王可也准备结束巴蜀之行离开了。
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