第37章 曹琴默（1/5）

前几日工作日，碎玉轩的客流量就小了很多，几乎只有周末的三分之一。

现在是周三的上午10点，我正在给流朱分析客流情况。

“工作日的上午、中午几乎没有客人，因为我们正餐供应。工作日直到下午2点才开始陆陆续续有客人过来，大概一下午就差不多可以把饮绿轩上座率控制在60％，而且不用开乐陶陶的门。”

“休息日就不一样了，休息日上午10点就开始来客人了，下午2点开始客流增多，休息日还必须开乐淘淘的门，不然都坐不下，还需要等位。”

“从顾客来看，工作日来的多是一些大学生，我们城市有好几所大学，这些妹妹往往就是工作日来，人少清净。休息日顾客就比较多样了。”

流朱听完我的分析，觉得有道理，我们就要开始商量招人的问题了，人员问题必须这周就解决，不然周末肯定忙不过来，平时我们两个人是够了的。

天气开始热起来了，问了流朱想吃什么，我打算今天中午做三个菜，一个鲜蘑菜心，做一个腰果虾仁，再蒸了一条鲈鱼。比较清淡，我和流朱都还不习惯这边比较重口的食物。

看了看冰箱，流朱说她要出去买菜，我正疑惑哪里有菜需要买，就看到小贾出现在了店门口，我立马懂了。

让她们慢慢去买，最好给我带杯奶茶回来。

今天下午还约了年世兰和颂芝，我让她们来看看。

我正准备去厨房，就听到一个熟悉的声音：“菀嫔妹妹果然厉害，在哪里都可以风生水起。”

我回过头，曹琴默！