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第196章 适合所有贝类的料理方式(2/5)

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博尔顿闻了一下味道后两眼一亮:“真香啊!加了这么多蒜还有这样的香气?”

“做饭不加蒜,香味少一半。”萧鹏道:“你别光说,尝尝味道。”

博尔顿还是对上面的蒜蓉有点儿不放心,把上面的蒜蓉等调味料仔细的清理之后吃入嘴里,只吃了一口两个眼睛就瞪的像铜铃一般:“我的天,这是什么味道?”

说完不停地拿起来就吃,拿第二个的时候都顾不得清理上面的蒜蓉,吃了一口后眼睛又是一亮,然后直接开始很没形象的一个又一个的吃了起来。

阿德巴约微微皱眉:“博尔顿,你这也太不注意形象了吧。这能比我们爱吃的贝隆生蚝还好吃?”

博尔顿听后直接道:“亲爱的,你吃一个再说,跟这个比起来,贝隆生蚝算个屁啊!”

贝隆生蚝可是号称‘全球最贵的贝类’。

上学时候学过莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》,里面说文雅太太‘她拖着方巾,嘴向前伸着微微一动……’描写的就是吃贝隆生蚝的样子。

贝隆生蚝和龙国人常吃的生蚝还不一样,市场上常见的生蚝算是岩牡蛎,而贝隆生蚝则被法国人称为铜蚝,样子更像是扇贝。

那种贝隆生蚝的味道比较重,这是因为它属于‘咸淡水’的生蚝,生活在贝隆河口附近。

凡是生活‘咸淡水’的水生生物的味道基本上都很不错,比如说鳗鱼、河鲀、三文鱼之类的,但是这样就有另外一个问题:凡是沾了淡水的都有毒或者有病菌,贝隆生蚝味道确实很独特可是真的并不适合生吃容易感染疾病。

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