第141章 问题我来解决(1/5)
尽管秦时淮心中疑惑,但他还是实诚的向苏若锦汇报道:
“那是因为离忧堂的武器店此前打了许多的锅具,那些店家见武器店有现成的锅具,买回来后就直接开业了。
“火锅菜色本来就没太大的技术含量,有了锅与汤,再加上有点特色的配菜,就能成了。
“本来我也早就料想到同行会竞相模仿,本想着怎么也能拖一个月,这些竞争对手才会成规模,却没想到不过短短七天,帝都就已经开起了这么多的火锅店。
“百姓对火锅就不再感到新鲜了,顾客自然就难以留得住。”
这道理苏若锦也是明白的,原本一新鲜事,只有一家店有,大家互相攀比,成为潮流,那家店自然就水涨船高。
但若所有人都跟风,本来是只能到一家店才能吃到的特色,现在变成随便找一家店都能吃,那原本的潮流就变成了平常事,百姓也不再稀罕这火锅料理了。
两人正讨论着,下方突然传来了闹事的客人大声嚷嚷道:
“你们店的火锅也太难吃了吧,放的汤料竟然只有清水和辣椒,旁边几家店同样的价格,人家给的可是牛骨汤。”
这话顿时让苏若锦心中一惊,这不过是几天的时间,怎么帝都的火锅店不但开起来了,还卷成这样了?
这价格放牛骨?!
那些同行还能赚钱吗?
她忍不住看向秦时淮,眼神中透着责难,似乎在述说着,这事你怎么没有调查到?
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