第187章 不能食言（2/5）

“回禀夫人，那便是她认为我购得之物价格过高或品质不符，她有权拒收，我则需承担此责……”

“不错，那我再问你，账房与李氏又该如何记账？”

周氏兴致勃勃地回答：“李氏确认食材无误后，应记为借方‘厨房库存’，贷方‘厨房-李氏’。”

“那日后若有人使用厨房之物，李氏都需记下一笔，借方记为‘某某使用某某食材’，贷方记为‘厨房库存’。将来夫人若盘点库存，若发现短缺，那便是李氏之责！”

苏婉清接着说：“那账房呢？”

“账房每日需记录支出，比我们简单得多，无非是借方记为‘某某人因某某事’，贷方则为‘账房-白银’或‘账房-支票’……”

“很好，你已学成！”苏婉清满意地点头。

周氏被夸奖得心花怒放，正要带着小厮前往厨房。

苏婉清提醒道：“记住，今后每日都需如此！”

周氏回头道：“夫人放心，我已铭记于心！”

望着周氏离去的背影，苏婉清不禁笑出声。

周氏虽然贪婪，但头脑灵活，记忆力出众，若非人品问题，定是理财的得力助手。

既然公主无意召见，苏婉清只得返回东苑，整理个人物品。

整理完毕后，她开始思考接下来的计划。

侯府的账目混乱不堪，若能好好整理，便能明确责任。