第250章 美食开路(1/5)
秦风当了乔府的管家后,如鱼得水,不是他做的有多好,是所有人都说他好。
秦风直接私下给每个下人送了礼物,大家对他交口称赞。这样他的计划都不会有人说闲话。
第一步当然是和二乔做朋友,自己是管家,关心小姐的饮食,给开个小灶简直不要太正当了。
秦风先从饮品开始。小女孩都逃不过奶茶的魔力,这个又比较简单。
秦风先用自己的银子购买了茶叶,蜂蜜,红枣,桂圆,然后又去集市购买了一头刚产过仔的母牛。
回到家后,让下人好生伺候,这个时代除了游牧民族,人们并无饮用牛奶的习惯,府内下人们议论纷纷。
秦风又让人抓住母牛,强行进行挤奶,一次没多少,毕竟不是品种奶牛,大概也就1升左右,将其倒入锅中,小火慢慢加热,煮了十多分钟,蒸发其中的水分,让香味留了下来。
然后将茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡,浸泡片刻后,倒掉第一泡茶汤,以去除茶叶的杂质和苦涩味。接着再次加入沸水,让茶叶充分浸泡,待茶汤颜色变深、香气四溢时,将茶叶滤出,留下茶汤备用。
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