第133章 试菜(3/5)
这一段带着极强的地方语言特色的音乐成功吵醒了越皎皎,她费劲地抬手撑着自己翻了个身,躺着还是不想动。
但是音箱里的这位乡党一直数不明白鸭子有多少只,她只好起来帮忙。
至于最后到底多少只鸭子,她也不知道,反正她到厨房把鸭子剁了。
“砰!砰!砰!”
齐雅表示,看她这个剁鸭子的力道,可能含了点儿被吵醒的私人恩怨。
越皎皎表示姐想多了,是任大厨要教她做一道香草鸭,考察一下她的悟性。
眼见着越皎皎已经将一只完整的鸭子分shi,哦,不,分割成功,任大厨下达了新的指令:“姜切6片,蒜来6小颗。”
姑娘麻利地切了姜,拍了蒜,快得让大厨来不及拦:“诶,不是……唉,要…整蒜……”
任大厨无奈地说:“算了,准备焯水吧。焯水之后起锅烧油,将准备好的生姜、蒜头…碎……爆香,加入香草鸭,炒至金黄,然后加水,水位过鸭肉就行,放入秘制香草调料,加蚝油、酱油、鸡精、盐调味,然后进入砂锅炭火慢慢焖熟。再切点儿芹菜、洋葱,开锅的时候拌进去,可以边吃边煮。”
流程清晰了,和平时做菜差不多,越皎皎心里踏实。
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