第75章 陈云的手艺,开酒楼享受特权(2/5)
洛妃夸赞道:“这鱼肉也处理的极好,同样没有腥味。”
叶灵儿美眸圆睁,说:“王爷做的毛血旺最好吃,叫花鸡也很嫩,汁水很多。”
三个美人儿口味不一样,各自觉得最好吃的菜不一样。
苏可卿媚眼如丝,看向陈云,盈盈一笑:“王爷,您这下厨的手艺,可否传授下去。”
“妾身和两位妹妹吃了这等美味佳肴,可是有些挑食了,但是王爷日理万机,又不能顿顿做饭给妾身吃。”
陈云哈哈一笑,道:“没有问题,本王再在城内开个酒楼饭店。”
苏可卿立即将王府上的厨子等人叫过来,尝了尝陈云做的饭菜,惊为天人!
“这羊肉和鱼肉一点腥味都没有,王爷,您是怎么做到的?”
陈云开口道:“这鱼肉要用盐巴搓洗,去除鱼皮表面的粘液,如此就没有腥味了。”
“羊肉用姜葱爆炒,炒干肉里的血液和水分,腥味就很少了,再用骨头汤鱼汤搅拌,也就没有异味了。”
众人惊呼:“王爷竟是用药材拿来做菜!”
苏可卿美眸发亮:“妾身以后,可是有口福了呢。”
陈云说教就教,一点也没藏着。
叶灵儿嘻嘻一笑:
“王爷懂的这么多,在城内开一家饭店,生意肯定也会特别好!到时候妾身也要在岷江土司内开一个,让爹爹他们也尝尝味道!”
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