第86章 犒猪油（2/5）

李明家房子虽然不大，但院子不小，要不是有两个小园子在，满院子的雪估计要扫一上午。

去老爹家把猪肉运回来，昨天给付国兴和付国盛两人拿回去一些，剩下的猪肉大概还有五百多斤。

“当家的，要不今天我们就犒油吧？”陈露看着几大块板油，想着下午也没有什么事，不如趁着这会儿把猪油炼出来。

“可以啊，那我们明天就可以吃酸菜油脂棱馅饺子了。”李明回想一下，似乎好多好多年没有吃过这个馅的饺子了。

“吃饺子咯！”豆豆拍手称赞，她也喜欢吃饺子。

李明把猪肉卸成小块，放在仓房里冻上，打算等冻结实了再埋进雪里。

肥肉部分切割成小块，陈露又切了一部分五花肉也放在大锅里，这部分烤干了以后豆豆最爱吃了，两个大锅一起熬，满屋子都是肉香。

以前每次到了这个时候，豆豆都会被馋得一直趴在锅台上闻肉香，今年虽然她也会闻一闻，但并不会馋得流哈喇子。

大肥猪出油量比较大，足足弄出来一大缸的猪油，这些将是这个冬天的食用油。

李明平时店里用的油都是单独购买的，价格便宜，家里不会使用这些油。