第71章 历练结束(4/5)
“哈哈,那好,去吧,正好那有些牛肉,你给剁了吧。”
“看我的吧。”郑子泯拿起钢刀便去了,老者一直看着他,李琳在准备野菜和肉,她要学的第一道菜便是野菜炒肉,讲究火候,可以锻炼耐心,李琳最不缺的就是耐心,这几天已经做了几十次了,可是火候一直差一点,老者说必须要自己实践,才能知道什么时候该填柴火,填多少,李琳小心翼翼的慢慢来,李琳觉得再来几次自己就能完全掌握火候了,今天就要做出来!也是为了郑子泯,这几天做的失败品,都让郑子泯给吃了,李琳也尝了尝自己的杰作,只能说难以入喉,火候掌控不好野菜很干,难以入口,不过二人一点都没有浪费,也正因为这老者才放任李琳尝试。
郑子泯拿起菜刀,把一堆切好的肉,放在了树墩上,他并没有着急下手,而是拿着菜刀,挥动着手腕,感受着这股巧劲,闭上双眼仔细感受,突然,一刀落下,这一下很重,刀穿过了肉,剁在了树墩上,老者皱起眉头,郑子泯再次回想那股巧劲,这一次,他只是轻轻的挥动菜刀,小了一点,他慢慢的尝试着,这几十刀,用了整整一个小时,李琳已经做出六盘野菜炒肉了,第六次光泽很好,李琳尝了尝,还差一点,她又开始认真起来,期间来了吃饭的客人,老者就去做饭了,郑子泯终于,找到了那股力量,不过还是很不熟练,基本十几刀,能剁出一刀完美,其他十几刀就都差一点点,还需要多加练习,又过了十分钟,这一堆肉也已经剁好了,李琳的野菜炒肉也出锅了,她知道,这一次的火候绝无问题,郑子泯闻着香味便过来了,看到那和老者相差无几的野菜炒肉,郑子泯流下了口水,就这样,一个小小的桌子上,摆了七盘野菜炒肉,两人一顿猛吃,那盘最好的先吃完了,省得凉了影响味道,老者也尝了尝,开口说道:“哈哈,不错不错,下一道菜你要学什么呀,小姑娘?”
“老头,你还有什么拿手的呀?”
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