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第16章 花卷(3/5)

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简单的吃法往往最能发出食物本质的味道,累了一天的宋娇娇此时也是吃嘛嘛香,吃完饭后,宋娇娇就去打水泡脚,准备早点休息,明天还得早起包包子。

爬了一天的山的宋娇娇,占床就睡,完全没有前两天的认床,就连空间升级成什么样子都来不及看。

次日,天将亮未亮,沐清起床时,宋娇娇已经把面粉揉好成团,放在灶台上慢慢醒发了。看见沐清进来,便说道,“醒了?小锅里有热水,现在早上冷,兑点热水在洗漱。”

沐清点了点头,便忙着洗漱去了。宋娇娇把肉拿出来,先切成薄片,再剁成肉泥,弄好放在盆里加上调料霍匀,最后加上葱姜水搅上劲,就可以放在一旁备用了。

此时沐清也收拾好了,“娘,我能做什么?”

宋娇娇看了看面团,醒好了,便说,“我们可以开始包包子了,你先把粥熬上吧,然后把大锅的火烧上,等会可以直接蒸了。”

宋娇娇把醒好的面团拿出来,撒上干面粉,揉了揉,揪成一个一个的小剂子,在手上按圆按平就可以开始包包子了,不出一会,宋娇娇就包好了包子,看着没剩多少的肉馅和还有一大碗的面团,就把它擀成一个薄饼,把剩下的肉馅均匀的抹在薄饼上,卷起来,切成大小差不多的小方块,两个方块叠起来,用筷子压实,捏着两端一拉一扭,一个肉花卷就做好了。

把所有得包子花卷做好,正好锅中也上汽了,锅盖一盖,水开等个一刻,就好了。

现在外面天已经亮了,王赫凡也起了床,正在院里准备他上山需要的东西。

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