第85章 大白（4/5）

宋娇娇走到沐雪身边蹲下，“二妹，你喜欢这个羊吗？”

沐雪看着眼前的白羊，脆生生说，“喜欢，他很可爱，跟小白一个色，我以后叫它大白好不好？”

“好，都可以，以后大白就交给你照顾了，它可能需要每天洗澡，到时你叫蒙齐陪你去河边哈。”宋娇娇想着就一头羊，随便吧，等有空了再来收拾它。

绵羊：有人问过我的意见吗？没看见旁边的狼快用眼神杀死我了。哭唧唧。

绵羊的内心宋娇娇是不懂得，但是看见奶牛宋娇娇是高兴的，现在这头牛没有怀孕，也就没有奶，宋娇娇就吩咐徐大把它和黄牛关在一起。

四月初八，这天立夏，明显能感觉到今日比平时更热，当然这不是重点，重点是今天是沐清的14生辰，宋娇娇想着要做个不一样的东西。

没错，宋娇娇想做蛋糕，虽说没有烤箱，暂时也没有做窑炉，可是蛋糕也是可以蒸出来的。

家里的鸡也开始下蛋了，宋娇娇拿了十个蛋过来，先在碗里加了一碗水，再把猪油加进去，搅拌至乳化，再加入面粉，最后把蛋清蛋黄分离，蛋清要在无水无油无蛋黄，先把面糊做出来，把蛋黄加进面粉里，搅拌均匀，搅拌至提起来不会马上消失的浓稠状。

放在一旁备用，然后就是要开始打蛋清，分三次加入糖开始快速打发，十个鸡蛋的蛋清花了半个时辰才打好，这期间换了三个人，好不容易打到提起来冒尖的样子，把先前准备好的面糊中加入三分之一的打发好的蛋白，上下搅拌均匀，再倒回蛋白里，依旧上下搅拌均匀。

锅里早就把水烧开了，就等着蒸了，宋娇娇拿了三个大海碗来，在碗里刷上猪油防粘，倒入刚刚搅拌好的液体，三个碗没有装完，最后还拿了个小碗才装完，把碗放进蒸笼，碗上盖上纱布，防止水蒸气流入。