第122章 做醪糟(2/5)
李婶拍拍宋娇娇的手,“好了,你有数就行,我不和你瞎聊了,干活去了。”
李婶松开宋娇娇就继续干起活来。
宋娇娇见没她的事,先去糖坊舀了十斤麦子出来泡着,泡一晚上明天就可以发麦芽了。
随后回到屋里让徐芳蒸十斤米,徐芳听到宋娇娇要蒸十斤米大为震惊,不过她没有多说什么,做下人的,只要做好主子吩咐的事就好,不要有那么重的好奇心。
米饭蒸好后,宋娇娇就让徐芳把米饭分散盛到洗干净的簸箕上,晾凉后用纱布盖上阴干。
翌日一早,太阳才刚刚露头,糖坊就开始忙碌起来,昨晚泡好的麦子一早宋娇娇就让徐芳沥出来铺在簸箕里面,上面盖上纱布撒上水保湿让麦子发芽。
这种天气,一天就能发芽,用发芽的小麦也是可以的,只是更加浪费罢了,最好是发芽五天左右长出十公分的麦芽。
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