第142章 火锅烧烤(2/5)
本来是想用铁的,但是不知道怎么朝廷突然限制百姓的用铁,没法子的宋娇娇只好自己从新找个替代品。
这个小灶是灶和锅一体的,中间有个装炭火的口子,边缘沿一圈就是烫火锅的地方,这个还是前世宋娇娇去京都吃老火锅看见的锅具。
这般想来,还是这这样方便不少,不用在单独在桌子上面掏个洞。
大伙看着桌上的生菜生肉,完全不知道如何下手,锅中是这两天宋娇娇炒的火锅料。
炒料的那天,整个村子都飘着味,久久都没有散开。
“娘,这个...这个火锅要怎么吃?”沐雪疑惑的问着宋娇娇。
“烫着吃啊,像这样把想吃的菜夹进锅中,等熟了就可以吃了,沾上娘配的蘸水,可香了。”宋娇娇示范的夹了块羊肉进去,等到羊肉变色就好了。
这个羊肉还是前两天宋娇娇上镇准备年货时,正好遇到有人在卖,她直接把那个卖羊肉的羊肉全包了。
沐雪学着宋娇娇的样子,夹了自己爱吃的菜进去,煮熟后挑出来。
沾上宋娇娇为大伙调的油碟,嗯,真是香,没想到这种新奇的吃法有这么好的口感。
“好吃!”
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