第158章 飞虎的怨气（2/5）

“这个是木薯粉，就是上次你大哥带回来的，今天我们要做的东西叫西米，把木薯粉像做汤圆那样揉成团，分出三分之一，放在开水中煮两分钟，再次拿出来和刚刚和好的面团揉在一起，这样做出来的西米才不会裂开。”

宋娇娇一边说着，一边做着。

“来，你来试试。”

沐清洗好手擦干水分上手，木薯面团刚开始全都粘黏在手上，怎么都弄不下来。

“这个样子是水多了，再加点干木薯粉就好。”

宋娇娇说着抓了一把木薯粉放在面团上，沐清揉搓了一会，面团抱团不再粘手。

用手一扳就能下来一块，就像比较湿润的土块一样。

“现在我们得开始搓西米，像这样大小就可以了。”宋娇娇指着手上绿豆大小的西米说着。

“要这么小啊，怪不得叫西米呢，当真是比米大不了多少！”沐清恍然大悟说着。

宋娇娇：西米是这个意思吗？我怎么不知道！！！

宋娇娇只是习惯按上世的叫法，倒是没想到沐清自己给圆回来了。

“总之，差不多这么大就好，搓好后放在外面院子阴凉处，上面盖着纱布，阴干就好，阴干后密封保存。”