第407章 吃东西哪来那么多讲究?(2/5)
只不过,斯嘉丽她们也跟在她身后一起出来。
等几人坐好,李青青这才端过来一大碗的酱醋汁:“螃蟹性寒,所以吃的时候配一些姜醋汁最好。”
都说行家不一定是大厨,可大厨一定是行家。
这句话果然是有道理的!
斯里克点了点头,叶落以为自己的老丈人也是‘行家’,结果却注意到他的目光一直都停留在香辣蟹上,对于清蒸蟹根本就没有太注意。
其实这也是大部分外国人都习惯了的吃法,他们大多都是用各种配料,奶油啊、芝士啊,来对海鲜进行烹饪。
不过,叶落觉得这样做虽然看着很高大上,但是在‘鲜’这个字上要差一些。
拿过来一个有些烫手的大螃蟹,很是麻利的就给它处理干净,将里边的蟹膏和蟹肉一股脑的全都给弄到了闺女的盘子里。
小家伙也不客气,拿着小勺子就开吃,一大口一大口的,越吃脸上的笑容就越大。
斯里克迫不及待的吃了一块香辣蟹后,顿时夸赞道:“叶落,这位女士做的炒螃蟹的味道真是太好了。”
“您再尝尝这个清蒸蟹,看看味道怎么样。”
叶落将拔出来的一些蟹肉放到了斯里克的盘子里,然后给出了自己的建议:“吃的时候,可以稍稍的蘸一些料汁。”
斯里克本来并不打算吃这个的,因为在他看来香辣蟹才是真正的美味。
不过叶落都给弄过来了,他也不好拒绝。
用小勺子舀了一点点的姜醋汁浇到了蟹肉上,这才用叉子送到了嘴里。
斯里克吃了一口后,就自己到盆子里拽了一个大螃蟹:“叶落,为什么这个螃蟹吃起来的味道,跟我以前吃的有些不同呢。”
“这样吃的螃蟹才能够保持螃蟹的鲜味儿,可是如果在餐厅中给你这么做,一个是你吃起来不是很方便,另一个就是他们也不好多要钱。”叶落打趣儿的说道。
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