第482章 员工的福利（2/5）

那些豆腐丝吃起来好像肉丝一样，仅仅是喝了一口汤，这个开胃的功效就有了。

“老板，汤头熬得有火候啊。”其中的一位厨师品尝完后，笑着说道。

“不亏是经验丰富的大厨，一眼就能看出这里面的门道。”

叶落笑着点了点头道：“没错，咱们这边的汤一直都在熬，每天都会加入新的猪骨和牛骨。其实这道菜最关键的就是汤头和后来添加的羊肚菌。在清汤中来讲，我还没有见过谁家的辅料能够有羊肚菌这么能提鲜的。”

这一点也没有什么可避讳的，再牛叉的厨师，你也就是手艺好一些，要想做出真正的无上美味，食材也很关键。

高汤和清水的味道肯定不一样，再加入了羊肚菌，味道提升的可不止一个等级。

喝完豆腐汤，这些厨师们又一人夹了一块儿大龙虾，仔细的品尝起来。

在这道菜上，李青青也非常的有信心。

主要是自从和叶落一起开发完这道菜后，这段时间以来，被她炒过的龙虾简直不要太多。

这就是招待游客的主打菜式，每天都是炒啊炒。

别看她放调料的时候非常的随意，那是因为炒得太多，太熟练。

习惯成自然，熟能生巧嘛。

其实这段时间在岛上的生活，李青青的厨艺水平也有了显著的提升。

以前的她做菜的时候过于的规矩，什么都是按照师父当初教的来。而在岛上做菜就很随意，这份随意可不是糊弄，相反的是更加的认真。

她一直都憋着一股劲，就是搞不懂为啥自己做饭的手艺不如叶落这个二把刀。