第二百二十二章 老莫（5/5）

王毅拿起瓷器勺子舀了一勺鱼子酱，闻了一下，鱼腥味很浓，鱼子酱这种食物喜欢吃的疯狂追捧，不喜欢的一脸厌恶，就像是榴莲一般，有人觉得很好吃，很甜，但是有人就觉得那是厕所的味道。

鱼子酱也是一样，它带有一股腥味，喜欢的人说这是海的味道，不喜欢的就说是鱼腥味。王毅尝了一下，他也不怎么喜欢这股腥味。

倒是其他的几样菜吃着还不错，闷罐牛肉，牛肉选的都是大块的嫩牛肉，并且炖的很烂，轻轻一咬汁水四溢，里面还放了红萝卜，味道很不错。奶油松茸蘑菇汤也不错，白色略微泛黄的奶油，里面还有松茸和蘑菇，奶香浓郁，味道偏甜。

吃牛排的时候，王毅想起来一个很老的梗，以前看电视剧的时候，经常会看到主角在西餐厅吃牛排，而且要的的还是八成熟的牛排，实际上西餐厅中的牛排是没有八成熟的。

牛排的熟度分为全生牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排。全生牛排和近生牛排就是老外都扛不住，这基本上就是没有经过的烹饪的生牛肉，一般人真吃不了。

老外喜欢吃那种三成熟或者五成熟的牛排，这种带有血丝的，亚洲人准确的说华国人基本上都会要七成熟的或者全熟牛排。

不过全熟牛排吃上去口感并不好，还有些硬，所以更多的人青睐七成熟的牛排。<99.。.99.