第591章 黑麦二锅头（4/5）

但不管是生啤还是熟啤，论保存时间长久，在白酒面前都是渣。白酒保存时间长，而且保存越久越值钱。而啤酒只要短时间就会变质、酸败，而这个年代运输又那么差，很难把啤酒运往外地市场销售，只能本地消化。所以，白酒有着啤酒不具备的远销的优势。

实际上，白酒在德意志地区并不畅销。因为，德意志人不太喜欢烈酒。但是，东欧地区不同啊。尤其是毛子，简直嗜烈酒如命。提起毛子，大家就会想到伏特加……

马林相信，黑麦二锅头弄出来后，肯定能畅销东欧地区……

锡鏊制作好后，工匠们几经试验，终于弄清了锅头酒的比例和时间，并用亲口尝的办法，确定了锅尾大概在什么程度（也就是5度）下，可以不再利用了，而是改为提取酒精。

等工匠们多次尝试后，马林就来亲自品尝二锅头了……

马林尝了尝工匠们提取出来的黑麦二锅头后，皱了皱眉……