第四百一十九章 新竹报平安（3/5）

为了让自己的菜显得惹眼一点，一次博得卓云清注视，左香菱想了想做了一个发夫妻肺片。

将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成一斤重的块。

将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料内装花椒、肉桂、八角、川盐、白酒，再加清水。

用旺火烧沸约两刻钟后，改用小火煮半个时辰两刻钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用。

将卤水用旺火烧沸约一刻钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁。

将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。

除此之外，左香菱还做了小鸡炖蘑菇，香菇扒蔬菜。

反正李绍武也没有硬性要求每顿必须要做多少菜，所以左香菱四菜一汤是常有，偶尔少做一两个也不是问题。

“劳烦二位将菜送到皇上那里了，这夫妻肺片就是要趁热才好吃呢，二位回来正是平常的好时机呢。”

说完，还侧了侧身子，露出身后灶台上多出的一份菜。

两位老太监对视一眼，相视而笑。

“王妃不必如此，这本就是我们的分内之事。”

说完，便端着菜走了。