第一百三十八章 上官飞白负伤归来(2/5)
两人一前一后的走着,左香菱看着晏丛云肩上的山药,已经将今晚的菜谱给订好了。
蜜汁山药、山药炖鸡汤、黄金山药条、山药小饼,再来一个芝麻蜜糖蟋蟀。
山药是伙夫帮忙处理的,由于这次晏丛云出了大力气,所以在左香菱做菜的时候是凑得最近的。
炖鸡汤没什么好看的,她就想知道左香菱打算怎么做那些恶心的蟋蟀。
斗蟋蟀她觉得还能接受,这吃蟋蟀简直是闻所未闻。
只见左香菱拿了一个雪白的山药切成小段,再将山药下锅烫熟,期间拿出了两种白色的粉末混合在了一起,其中一种是面粉,她看得出来,但是这另外一种比面粉还要细腻的东西,她就不知道了。
“这是什么?”
左香菱循着晏丛云手指看了过去,然后淡淡答道。
“木薯粉,也是一种块茎植物,就跟你刚刚挖的山药差不多,但是那个长得跟红薯差不多。”
原本是应该用太白粉的,也就是土豆淀粉,但是她的土豆还没有种出来呢,只能先用这木薯粉代替一下了。
将两种粉末按一定比例混合,再将蟋蟀跟山药分别裹上,然后下入油锅炸至表面金黄酥脆捞出。
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