第一百三十八章(2/5)
除了桌子以外,江雪荷还准备了一份完整的荷花宴,大家拼桌的时候还可以拼宴啊。那么大一张桌子,一次可以坐十五人,一份完整的荷花宴虽然要不少银子,但十五人平摊之后倒也还好。于是在掌柜的提出来之后,还真有人拼了两份荷花宴。
前头生意火爆大家吃得开心,院子里的两桌就更开心了。江雪荷的手艺可比店里的师傅要好,今天的每一道菜都是她精心准备的,且桌上牛羊鸡鸭鹅猪鱼虾蟹全都有了,饶是富如徐家也很少这样吃。柳家则有些拘谨了,尤其是柳大娘,居然不好意思动筷子了。
柳大娘觉得,这样好的一桌饭菜她如何消受得起呢?吃过这样的好东西之后儿子又要如何陪她回去吃苦呢?可她记得柳涵之在顾家吃过好几顿了,回去吃她煮的粗茶淡饭也面不改色,难道这些菜只是样子好看味道香,但吃起来一般吗?
江雪荷见柳大娘拘谨,便亲手舀了一小碗鱼汤给她:“柳大娘先喝些鱼汤开胃吧,您看上什么尽管吃,不用跟我们客气的。”
柳大娘这才喝了一口鱼汤,愣了许久之后,一口气将那剩下的鱼汤全都喝完了。鱼汤居然是这个味道的吗?为什么跟她自己煮的完全不同?她自己煮的鱼汤总是带着一股腥味,要不是家里没钱买不起肉她也不会自己去河里捞鱼煮汤。
“这是什么鱼?”柳大娘连忙问了一句。
“这是黑鱼,炖汤最好了。”江雪荷笑道,“柳大娘要是喜欢的话就多喝一些,正好鱼汤也很滋补。”
“是黑鱼煮出来的汤比较不腥吗?”柳大娘问道,“从前我煮出来的鱼汤味道都很腥。”
江雪荷笑道:“只要是鱼都会有腥味的,但煮鱼的时候只要用对方法放对了佐料就能减轻那股腥味。柳大娘要是想学的话,等饭后我再告诉您吧。”
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