第380章 土豆排骨（3/5）

馋了这么久，她现在看着生土豆都要流口水了，一口气报了不少菜名出来，她虽然不知道该怎么做，但是把菜名说出来，跟宣氏形容一下到底是什么样子，宣氏也就能做得八九不离十。

最想吃的就是土豆烧排骨，其实应该是土豆牛腩，可是这时候的牛不能随便杀，牛肉也不是随随便便能够买到的，那得碰运气呢，所以这道菜直接就给否决了，土豆烧排骨也不错，正好家里杀了猪，有不少大排呢。

其他的还有什么土豆丝，青椒炒土豆片儿，土豆回锅肉，炸土豆，土豆饼等等，反正能想到的她都说了，宣氏要是都能做出来，那她可有口福了。

这会儿宣氏正好也要做饭了，听她说了土豆排骨，就去割了三块大排过来，按着思其的意思，全部斩成块儿。

做法也非常简单，锅里放油把排骨放进去炒香，油全部熬出来，加上香料和干辣椒，姜蒜等等，然后加上水将排骨煮半个时辰，这些小土豆全部削了一层薄薄的皮，都不用再切块了，直接放里边儿煮，等土豆软了就可以起锅了，香气四溢，再撒上葱花，样子也特别好看。

中午就吃这个，宣氏还炒了两个素菜，上桌之后大家闻着味道，喉咙里都要伸出手来了。