第四章 所谓忧愁（2/5）

比起死气沉沉的澹台绮琴来说，那位叫做嘉措的和尚好像有几分意思。徐扶苏和两人一阵客套后落坐，小倩则在旁拿出茶具，熟稔地拿出装在茶盒中的碧螺春进行泡茶。

嘉措神采奕奕地盯着小倩泡茶，从未见过中原泡茶手法的嘉措显然对其很感兴趣，更不用说是位姿色极佳，不输给自己师姐的女子泡茶。尤为赏心悦目。

徐扶苏见到嘉措如此好奇，一边看着小倩的动作一边解释：“这泡茶第一步讲究是温茶，就是将煮沸的开水去烫过茶杯。”，赵倩纤手举起早先煮沸的水，缓缓浇灌在茶杯之上。

嘉措耐心听徐扶苏介绍，只见那冷艳女子在温杯结束后，用泡在温水中的汤勺搽净后勺出碧螺春，放入茶杯之中，等到嘉措见到杯中茶叶舒展时，赵倩便将那杯中之水倒掉。

“这这这.....为何泡好的茶水要倒掉？”嘉措不解，忍不住发问。就连沉默寡言的澹台绮琴特看向徐扶苏，面露疑色。

“这是第二步，醒茶。目的就是为了让茶更加清净清新。”

“后面一步就是泡茶，最后一步就是赏茶。”徐扶苏转过身子，笑嘻嘻：“闻其香，赏其色即可。”