第270章 蒜蓉酱（3/5）

“不是用来卖钱的，是用来做菜的。”宋青苑解释道。其实她是想用在烧烤上面。

“哦～”宋青茉的兴趣淡了下去。

“茉儿，帮我去奶的屋子里，拿些干辣椒！”宋青苑开口道。

“好！”宋青茉哒哒跑了出去。

每到秋末，宋家吃不完的红辣椒，周氏就会串成串，挂在里屋，晾成干辣椒。

干辣椒可以用来做水煮鱼，也可以磨成辣椒粉。

这次尝试的蒜蓉辣酱里，宋青苑准备放些干辣椒末。

“给！”宋青茉把干辣椒递给宋青苑，问道，“四个够不够？不够我再去拿。”

“够了！”她这次只是尝试，如果成功了，就交给白家母女去做。

辣椒剁的细些，和蒜末一起，放进窝里爆炒，“哗啦”一声白烟四起。

宋青苑把一碗酱，倒进锅里少许，不断的搅拌。

偶尔添些酱油，少许糖，还有少许水，让粘稠的豆酱变得稀松。

具体的做法，她也不知道，只能一步一步的尝试。

火候差不多了，宋青苑把锅里的酱，盛出来。

“咋样了？”宋青茉眼巴巴的看着。