十二章 办法(3/5)
但是架不住人多,囊中羞涩的就买几个铜板的回家给老婆孩子尝个新鲜,囊中宽裕就会大方的称上一两斤。
还没一个时辰,七十几斤肉干就卖完了。
看着布袋里的几千个铜板,苏渝婉很满意,除了调料钱,净赚三两银子。
钱虽少,也是个不错的开端。
苏渝婉回到院子,秋娘正高度集中的跟着平板学习,连苏渝婉回来了都不知道,倒是缩在角落里的狸花猫调皮的对她眨了眨眼睛。
到了第三天,苏渝婉叫上秋娘一起过滤碱液,过滤好几遍直至透亮,取一个鸡蛋放在过滤后的碱液里,见它轻轻松松浮在上面,苏渝婉点点头“可以了。”
分别将碱液和油脂加热到四十五度左右,按特定比例将碱液倒入油脂中,然后不停搅拌。
这个对苏渝婉来说就是小问题,费力气什么的,根本不存在。
用一根比较粗的木棒使劲搅拌桶里的混合液,一个时辰的样子,混合液已经足够浓稠。
苏渝婉将浓稠的混合液倒入之前准备的模具中,放到屋檐下。
“这就好了?”
“嗯,等晾干之后就可以了。”
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