第九十章 哥以前开兰博（3/5）

赵守时谦逊的回道：“您过奖了。也感谢阿姨喜欢我的节目。我是个小辈，还有许多需要学习的地方。希望您跟阿姨对我多提意见，也有助于我的进步。”

啥叫进步啊。赵守时没说，裴矩自然不会主动去问。

“行了，坐吧。”

“好的。”

落了坐的赵守时主动的拿起茶壶来。少了添上，不少点点。

副陪嘛，本就是察言观色，道茶满酒的。

今天是私人宴会，只有在场的三人。

人齐，便可以上菜。

韩君招来服务员，低声嘱咐几句，就见那人离开。

不多时，色香味俱佳的佳肴便被端上来。

服务员先是介绍和木·私厨的风格与理念，然后介绍佳肴的特点。

和木·私厨坚持“不时不食”的饮食理念。根据季节推出当季的套餐。

先上桌的是开胃时令小菜，以“酸、甜、苦、辣”的口感，寓意人生百味。

蓝莓鹅肝锦绣头盘，精选两粒鹅肝，浸入蓝莓汁液的酸甜口感，外层裹住花生碎，入口绵软香甜。周围配有冰糖南瓜、芦笋、三文鱼等。

虹吸壶醒胃汤，汤品的形式着实吸引人。虹吸壶犹如做化学实验一般。将瓶中的番茄清汤煮沸后，倒入盘中，和菠菜水饺融为一体漂浮在汤体之上。

陈年花雕烩河鲜以河豚为主要原材料，皮肉分开烹制，融入浓郁的金汤之中。白色的鱼肉软嫩无刺，鲜咸味道恰到好处，表层盖上河豚皮，配有蘑菇提鲜。

这玩意处理好了鲜的要死，处理不好就毒发身亡。

碧水山珍金莲花汤是用竹笋、松茸熬制。打开汤碗的盖，由服务员放入干的金莲花。看着金莲花在汤的热气中缓缓打开花瓣。

还有诸如文火小牛肉配土参、香草小春鸡等。

赵守时有些拘谨，放的不是太开。

韩君跟裴矩倒是聊得热火朝天，话题围绕着他们的专业。

一个开酒厂的，一个酒类经销商，两人算是旗鼓相当。

什么茅台代表的酱香型、泸州老窖代表的浓香型、汾酒代表的清香型、桂林三花酒代表的米香型、酒鬼酒代表的馥郁香型。

啥酱香型，优雅细腻、酒体醇厚，回味悠长。

啥浓香型，窖香浓郁、绵甜爽净。

啥清香型，清香纯正、诸味协调，余味爽净。