第145章 美味的鲍鱼粥(4/5)
“当然可以~!”孝利爽利的答应到。
“哎呀~!真是太感谢了,英子快去那照相机来,我记得是放在抽屉里的。”大妈赶紧对厨房大妈吩咐到,“你们等会,我给你们拿一瓶马格里米酒。”
“不用这么客气的。大妈。”李慎行连忙推辞到。
“要的,要的。”大妈不理会李慎行的推辞,直接从柜台旁的冰箱里取出一大瓶的马格里米酒,又拿了几个碗。放到他们桌上,不顾李慎行的阻止,打开酒瓶盖子,给他们倒上米酒。
大妈的盛情让他们难以推辞,除了李根燮要开车不能喝酒,李慎行他们三人都端起大妈给倒的酒。喝了起来。
在和大妈们拍了合照之后,就没再打扰他们吃饭,回到了柜台欣赏起了相机里的照片。
鲍鱼粥是将鲍鱼切成薄片,然后和侵泡过的粳米一起煮成的的风味美食。鲍鱼粥里放的鲍鱼,不但使粥的味道与香气更好,而且使粥的营养更加丰富,鲍鱼从以前开始就因为是贵重的材料而多用于宫廷之中,贫民很少有机会得以食用。
其实鲍鱼粥最出名的要属济州岛,因为济州岛盛产鲍鱼,不过等李慎行尝过这家店里的鲍鱼粥后,他觉得与济州岛的鲍鱼粥相比,自己更喜欢这家做的鲍鱼粥。
石锅里装着满满的鲍鱼粥,一勺子挖起来,你会发现,这和传统的鲍鱼粥很不相同,与之相比粥里多了很多小块的章鱼和贝壳肉,可能粥里还加入了鸡汤一起煮,粥的味道一点都不腥,而且还十分的甘甜,配着腌制的小菜一起吃,真是绝配。
这顿午饭让李慎行几人吃的很满足,就连正在减肥的姜惠英都吃的肚鼓,孝利还让李慎行研究下回去在家好给她做来吃。
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