第102章 心意（2/5）

萧玉寒白了南宫幽一眼。他明日邀请徐梓纾来玄王府，叶筱妍知道了不知会是什么反应，他这会竟然还在这里开心。

其实，南宫幽早把这事给忘了。

叶筱妍吩咐泰嬷嬷把鱼烤好送上来。

萧玉寒问：“这些蔬菜也是烤着吃？”

“是的。”

叶筱妍将整个茄子放到铁板上，用左手拨弄着。

“我来。”南宫幽将她的手按回去，说道：“你别动手，你告诉我怎么做就行。”

“叫青茂来吧。”叶筱妍说道。

在这三个“青”字号的丫鬟里，她发现青茂做吃的比较有天赋，一教就会，还会举一反三。这次培养酒楼厨师，她打算让青茂也跟着一起学，或许以后还是酒楼的顶梁柱也说不定。

“王妃。”青茂挽袖子上前。

叶筱妍说道：“在茄子表皮刷上一层薄油，左右翻滚，烤均匀、烤透了。等整个茄子烤到软趴趴时，从中间划一刀，掰开。就像杀鱼剖开鱼肚一样。但要注意，不要切断了，掰开要像个容器一样。然后将炒好的肉酱浇上去，让肉酱和茄肉充分融合，待到全都熟了，就可以了。”

青茂照着王妃交待的开始烤起茄子。

萧玉寒看了看旁边小碗里装着炒好的肉酱，问：“这是怎么炒的？”

叶筱妍说道：“猪肉沫加香辣酱，加蒜蓉炒的。”

萧玉寒拿起来闻了闻，只觉得还没吃，口水就被引诱得快要流出来。说道：“这个可以单独吃吗？”

“可以。只是，这个一般是做肉冒。比如煮碗面，用这个肉酱拌着吃，味道也是不错的。”

“你去，”萧玉寒随便指了个丫鬟，说道：“去给我煮碗面来。”

南宫幽瞥了他一眼，说道：“这么多，你吃得下吗？”

“吃得下！”