第四百三十三章 新年(一)(3/5)
几声悄然的叹息,在老人中间蔓延了开来。
现在谁家里有个争气的孩子,还不是要炫耀炫耀呢?安有福的这种行为,只能说是安小语实在太过争气的缘故。毕竟安小语还在上高中的时候,他们中间也有人炫耀说自己家的谁谁,找了一个什么样的好工作,不用跟着家里种地为生。
天道好轮回,苍天绕过谁?安小语就是被上天派来惩罚他们的存在了。
相比于老家伙们,年轻人这边显得更加的安静和祥和。
九溪部落的年轻人和中年人,也有很多外出务工的人,大多数就是在附近的矿场或者基地,或者是铁路上,又或者是其他大部落的场所设施里面工作,因为沙漠来往不便,夜里又有异兽出没,经常几个月才回家一次。
所以到了新年的时候,这种幸福的时光更是显得弥足珍贵。
于是就形成了这样的现象,整天在部落里面种地养老过着悠闲生活的老年人们,更加享受着互相斗嘴的快乐。而外出务工回到家的年轻人,则喜欢看着家里人的来来往往,坐在门口傻傻地笑。
当然,最重要的工作还是准备丰盛的午饭。
当东荒的太阳开始热切起来的时候,整个部落里就开始弥漫起了生肉的味道,这是大片的猪肉被热水烫过去血的味道,虽然这种味道格外的不好闻,尤其是家家户户的气味混杂在一起,变得格外的浓郁,但是人们还是贪婪地嗅着。
因为就算是这种难闻的味道,他们一年之中也很少能够闻得到。
东荒之中缺少饲料,而且怪兽经常会打洞,所以蓄养牲畜就变成了一种奢望,东荒人唯一能够享受到的肉食,就是靠着去外面狩猎异兽所获得的肉类。
但是在东荒当中生存的野兽,通常为了将肉体的消耗降到最低,肌肉组织的密度极大,脂肪肥厚油腻,表皮坚硬,很少有肉类能够轻松下咽,偶尔打打牙祭还可以,经常使用不止没有享受,而且还对对身体产生不好的影响。
当然,在东荒中还是有很多能够作为肉食的动物的,但是为了保证肉食的摄入和东荒生态圈的平衡,东荒人很少去大量捕猎,而是选择将这些肉类做成风味十足的肉干和火腿。
所以新年的时候着一家一户的半只肥猪,也就成了所有人一年之中最美味的新鲜一餐,不由得他们不重视起来。
从早上开始,各家的主妇就开始开动她们的脑筋,在脑海当中将这些猪肉变成一锅又一锅美味的肉菜,然后在吃过早饭之后,就开始对这难得的食材下手了。
首先将猪肉按照补位分成几块,切成小块焯水,将猪肉当中的血液去除掉,得到了白花花的生肉。之后按照早就定好的菜谱,对猪肉进行各种切割、腌制或者炖煮。
他们的男人,则在另一边负责给他们打水烧水,添加木柴,搬动着菜板,或者磨着一年没有用已经并不锋利的斩骨刀。
整个部落里便都充满了磨刀的声音和猪肉的味道,整个东荒的沙地里,也都浸透了带着猪血的热水,还有带着铁锈的磨刀水,让整片的沙漠,都充满了喜庆的红色。
本章未完,下一页继续