第两百二十三章 赶鸭子上架（2/5）

一般煮茶用的都是老茶，而新茶不太适合烹煮，在高温烹煮下着茶本来的香味和口感都会受到极大的破坏。

这次的茶叶种类也非常多，有普洱，铁观音，乌龙茶等等，每一种茶烹煮的时间都不一样，有的时间过长会让茶汤变得很浓，口感也会受到极大的影响，就不太适合饮用了，若是火候不够，也是不行的。

苏婉央挑选了煮茶最为常见的普洱茶，在经过怀青的时候，怀青还对她挤眉弄眼的，苏婉央赶快加紧脚步回到了座位上。

才换好衣服出来的肖茉菱看见苏婉央居然参加了比赛，微微有些惊讶，在旁边小声嘀咕道:“她不是不爱参加这种比赛吗，怎么在那儿坐着了呢。”

“我们家婉央这么优秀，这次肯定拿第一，我觉得只要是我们家婉央参加，其他人都靠边站，我们家婉央就是这么厉害。”怀青摸着胡须摇头晃脑道。

肖茉菱十分嫌弃地对着怀青的后背翻了一个大大的白眼儿，这两人才认识多久啊，居然就开始我们家婉央，我们家婉央的，人家婉央分明是苏祖母家的，这臭老头真是不要脸得很。

肖家的器具非常多，光是壶都有好几种，苏婉央最后选了铁壶来煮茶。

因为铁壶是最容易生锈的，所以苏婉央先将这铁壶清洗了一下，然后在放到炭炉上把壶里面的水给蒸发点，以免等会煮茶的时候会影响到茶的口感。