第五百二十章 不一样的糖醋鱼(2/5)
两人点头。
杜德顺、曲灵韵、贾平川各自拿着一个盘子过来,挨个品尝黑店酒店和福德楼,做的这两道素菜。
胡康本来信心满满,但比试过后,自知技不如人,只盼着自己的蓑衣黄瓜味道能更胜一筹。
三个专来评委果然很专业,吃完蓑衣黄瓜之后,拿水杯漱了口,然后再接着品尝福德楼的“牙签肉”。
三人吃完之后,各自有了优劣,回到自己座位前坐下之后,杜德顺邀请十个大众评委进行品尝评判。
十个大众评委依次进来,学着三个专业评委的样子,吃过一道菜口,先漱口,然后再品尝第二道菜。
八分钟后,三位专业评委,和十位大众评委都试吃过后,投票开始。
赵小南趁投票的时间,尝了一下胡康的蓑衣黄瓜,和福德楼金牌厨师的牙签肉。
宋子谦、石铁生也偷偷过来试吃。
蓑衣黄瓜选用的是,用神仙水滋养过后的黄瓜,味道本身就不错,经过胡康加入调料过后,让黄瓜更有滋味一点,但如果说起来,也只是中规中距。
福德楼金牌厨师的“牙签肉”,黄瓜和小白菜,都是养生菜系列原材料,所以一前一后,将中间串着的辅柱和豆干包住。
赵小南拿过牙签肉,先闻了闻,牙签肉清香四溢,却没有肉味。
赵小南又蘸了一下酱汁闻了闻。
酱汁里也没有肉味。
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