第二百三十七章 学做点心(上)(4/5)
“大嫂,那咱们快点过去吧,好好盯着点。”年法尧的福晋听到只有也很是担心,连忙和纳兰娴雅快步向厨房走去。
厨房内
年吉早都叫人将常用的几种点心的用料准备好了,年则尧的福晋看着年玉柔说道:“我们首先需要将茯苓打磨成细粉放在一旁备用,之后我们需要用筛子将打磨好的茯苓细粉过筛到另外一个碗里面,这样能保证我们用到的全部都是细粉。”
“三嫂,这不是都是粉末,这都是什么粉啊,也不用打磨。”年玉柔一脸疑惑的看着年则尧的福晋说道。
“我只是告诉你平时的做法,这个吉伯都是准备好的,这个是茯苓粉,咱们直接过筛就好了。之后也将大米粉,糯米粉按照这个步骤来依次放在那个装有茯苓细粉的碗里面,再加入白糖,搅拌均匀。”年则尧的福晋一边做,一边看着年玉柔说道。
“三嫂,这个茯苓粉,大米粉和糯米粉,不是都长得一模一样,你是怎么区别他们的?”年玉柔突然看着年则尧的福晋问道。
年则尧的福晋听到年玉柔这个问题,突然不知道该怎么回答了,这三个明明就是模样,味道都不一样啊。
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