第32章 出了一窝小兔子（3/5）

林小山一听说油汤面，整个眼里就开始泛光了，要知道，一般人家，即便是过年也未必能吃上一勺子的油呢。

况且，这还是她阿姐做的，味道自然也是别处比不得了。

姐弟两上了酒窖，天色已经快黑了，林香草让林小山快去快回，自己就拿了面粉出来，准备揉面。

她先是搭了火烧水，又舀了一瓢温水，加入少许盐巴，摇匀净后，连忙加入一点冷水，再加入面粉，开始揉面。

等面团揉好，林小山也回来了，林香草如何也没有想到，林小山还拿了一小把小葱回来，仔细一问，才知道原来是她问杨八斤他爹杨大柱要的。

林香草接过他手里的葱花，催促着他洗手准备吃面条，自个儿则是将葱花切断，倒入小碗中，将面条戳成了长柱形，又拿着擀面杖擀出了长舌状。

等厚薄适度了，她又沿着面团的两面抹油，以防面干，等了片刻，等锅里的水开了，这才拿着菜刀，将面团切成一块一块的。

下锅，大火开煮，丢野菜。

待面条起锅后，她将葱花往面皮上一撒，烧开了油，往面团上一泼，顿时，热油沸腾，面香四溢。

其实，她也不过是加了一点葱花碎和盐巴，若是能有花椒粉，辣椒面之类的调料，那就更加不错了，油水一放，还能看到满碗红光，加点腊汁肉那就更加完美了。