第九十一章 东坡肉（3/5）

“总得有个故事开开胃，再直入正题吧？”皮尔斯老迈的脸庞笑了一下。

“那是在越南猴的一次特别经历，那时候鹰旗之下的人不是那么友好。我作为特别联络官，成了兔子的战俘。”

皮尔斯双具一摊“那真是一次不幸的经历。”

“后来神盾局特工尼克弗瑞解救了你？”黛西好奇的问着。

皮尔斯神情有些释然，他说“是有这样的计划，可我从神矛局的途径被送了回来，并为‘狡猾的迪克’获得了访问的契机。”

“历史的虎式，滚滚而来？”

“有趣的比喻，在当俘虏期间我可是尝遍了兔军里的珍馐，尤其是这个东坡肉，我听说是兔子的家常菜。”

聊着天，谈及往事的皮尔斯将叉子按在了一小块东坡肉上。肉质苏烂，一叉子下去，肉汁开始往外溢出。

“这样个小东西美味无比，我十分喜爱，甚至到了狂热的地步。当时还未返国，我就学会了这道菜。私下里就喜欢小尝一下。”

没用多大力气，皮肉分离，肥肉看起来并不腻人，上面还留着油。

“起初自己做的时候，感觉味道总是不对。可自己已经回到了国内，兔子那里，我能去的机会不多，找不到专业的人询问，只能埋头的自己摸索。后来发现，是糖！”

皮尔斯说的极为认真，手上的动作也极为的小心翼翼。他盘弄着，将肉皮肥肉与瘦肉一同插在了叉子上，伴着少许柠檬汁，送入嘴中。

“我不明白，为什么这道菜要放糖。”

这是啥？高级黑话？黛西没想明白他扯这些个是做什么，也不明白老奸巨猾的皮尔斯作何打算。

“糖是红烧肉的灵魂。”

“对！红烧肉。他们都说这道菜叫红烧肉，可我听说了另一个更有意思的名字。东坡肉。”