第三百三十九章 吉人自有天相(4/5)
然后,放一些油,等油烧至七成热时,放入少许肉末蒜末姜末大火进行翻炒,然后放入一大勺辣酱和辣椒面进行煸炒,炒出香味后加入半勺油,再次爆香,然后转成
小火熬制两分钟后,加入少许白水。
待开锅后加入切好的豆腐,加入少许盐、鸡精、味精慢慢炒匀,在薄薄的勾上芡,不能太厚,最后淋上红油,撒上小葱。
一大盘麻辣豆腐盛在一张小桌上时,霍天磊感觉到自己的食欲上来了。
“芸儿,真香!”
她也很钦佩马小芸,居然一个大小姐,做的菜竟然这么精致,很有大厨师的潜质。
“蓉儿会做菜,芸儿怎么就不会做呢?”马小芸的眼睛眨了几眨。
“那你一定是在拍戏时就学会做菜了呀?”霍天磊问道。
“是呀,蓉儿做菜使洪七公教会了靖哥哥降龙十八掌,当时我就想一定要炒好菜,这里面的学问确实是学之不尽啊。”马小芸从冰箱里拿出一只冻了的烤鸭来。
接下来,她又炒了只血酱鸭,这个,也不知她从哪本菜谱里学来的,与霍天磊所做的有些区别,问了问,原来是十万大山里常做的一道菜。
时间仓促,就这两个菜,吃饭也在这间屋,于小升孙小曼也来到这里坐定。
由于霍天磊马小芸都是明星,于小升孙小曼都有些拘谨,只是霍天磊马小芸一副亲和笑容,他俩才渐渐放开了些。
经过聊天,原来这所房屋是马小芸以高价买来的,原主人已经出国了。
至于一些细节,孙小曼并没有细说。
在答应在这儿住一宿后,于小升和孙小曼还有霍天磊都喝起了酒,只是为了配合这道血酱鸭,四人就喝些冰啤酒。
四人边喝边聊,一顿饭竟然吃得很久,看看表时,已经是夜里的十二点钟。
马母由孙小曼喂了些稀饭睡下。
于小升孙小曼也是醉了,各进了一间房休息。
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