第37章 生意(3/5)
于是,下午两人开始分头行动,萧墨轩去东街看地选址,颜倾诺经萧墨轩介绍给几个大厨们,钻进厨房,开始教导他们一些菜式。
此后几天,两人均是如此,各自进展都很不错。
一周后,东街新店开始营业,生意火爆,许多搬运工们更是常客,这里不仅饮食环境干净整洁,关键是饭菜价格公道,还足够好吃!
这家店颜倾诺打算的就是以量取胜,让顾客们吃好的同时,还愿意常来。
杜家酒楼品吉斋也因为新菜式的推出,受到达官贵人们的热捧,很多食材都不够用了,需要提前三天预定才能吃上。
包括蜀香火锅鸡,木瓜清汤燕,浇汁银雪鱼等等,甚至西式甜点,刨冰,冰糕都被颜倾诺搞了出来,在这炎热的夏天,无疑是解暑佳品。
很多人把能吃到品吉斋的冰糕当作炫耀的资本。
当然这里的甜点和冰糕肯定不是二十一世纪那种原味的,毕竟这里没有那种机器,甜点其实和月饼差不多,只是被改进的更加绵软可口。
冰糕则是把水果弄成很多果肉冻在冰里。
制作过程还是颇为艰辛的,让颜倾诺死了很多脑细胞。
本章未完,下一页继续