第195章 大场面（4/5）

牛氏可开心了，她不知道百户是个什么官，但不管大官小官，周百户的夫人齐氏都是牛氏结识的第一个官家夫人，牛氏待齐氏非常热情，引着齐氏进主屋里聊天喝茶。

虽然只送了一百张请帖出去，但是来得人却把二十张桌子坐得满满当当。

而且到处妥妥当当，很是圆满。

席上一共上了十八道菜，八碟凉菜和点心，八道热菜，另加两道汤。

其中的拔丝土豆特别得小孩子的喜欢，还没端上桌的时候众人已经闻到了浓郁的香甜气味。

拔丝土豆色香味俱全，是和一碗凉水一起上桌的，夹起土豆立刻带出长长的金丝，这时候不能直接吃到嘴里，要放到凉水里过一下再送入口中。

牛氏陪着周夫人、封夫人几个贵客一起坐在厅里吃饭。

拔丝土豆上来后，牛氏介绍道：“这道菜有益气通便的功效。”

虽然便字有些不雅，但是没人介意，因为大家都忙着往嘴里送呢。

热菜里还有一道虎皮鸡蛋也很受欢迎。

鸡蛋炸得火候刚刚好，金黄金黄的，皮皱皱的，吃在嘴里特别香。

这就是牛氏的聪明之处了，这样一桌菜用了很多鸡蛋、青菜和豆制品，因此省了不少肉钱，但你绝对不会觉得这桌菜廉价。

牛氏请的厨娘里面有一人非常擅长摆盘，把每样菜都摆出了花样，看菜的色香味就会感觉很上档次，吃过之后更是还想再吃。

吃过饭之后，院子里临时搭了台子开始说书，说书先生是牛氏请来的，说的正是七女侠智取虎啸山。

一众客人听得津津有味。