第五十二章 跃跃欲试（1/5）

新店开业，苏九冬按照刘掌柜的说法也设置了一个“开业大酬宾”的活动，开业当天每人可免费试吃两份药膳。

苏九冬早早让温以恒把这些内容写在了红纸上，一开业就让刘掌柜张贴到了店铺门口。路过行人匆匆，但却没有多少人肯赏光迈进店里。

苏九冬在后厨与厨娘熟悉了几个主要的药膳方子和烹饪方法后，躲在二进院子的院墙边观望，见馆子里门可罗雀，不由得思考起来，难道是百姓不知道药膳是做什么用的？或者价格订得过高？

苏九冬看着招牌下四个大大的“调养”“养生”字眼，寻思着岐山县老百姓的教育水平应该不会低到不明白这两个词语的意思吧？……

苏九冬探头望了望张贴在门前的药膳价格，走进铺子里拿了一份菜单，看向闫大夫这位县城当地人，诚心发问：“闫大夫，您帮我看看，是不是我药膳价格定的过高了？”

苏九冬在给药膳定价时，定的几次都是偏平价。

温以恒看到初稿后找苏九冬商谈了一番。

温以恒认为药膳属于养生调养一类的开销支出，平头百姓生计维艰，不一定有余钱与时间，专程到药膳馆里消费。

因此他认为，应该把大头客户目标锁定在生活富足的贵人群体。其他则可以降低成本根据百姓常患的病症，配一些平价药膳出售给百姓。

苏九冬与温以恒的看法一拍即合，两人才合定下了价格。