第一百零五章 疑点重重(3/5)
没过几日,永源药膳馆的生意跌落谷底,而岐山县其他几家饭馆立刻打出了食品卫生的招牌。
那些临时增加了药膳菜品的饭馆,几乎在同一时间,推出了明档厨房的形式,将开放式的厨房暴露在食客眼皮底下。
以前饭馆的厨房都是设在后院,客人到店就餐只在前面大唐,其实是无法看到后院的厨房或者操作间的。
其他几家饭馆抓住了全身心百姓目前最关心的“吃得放心”的心理,把厨房搬到了饭馆前厅,做成明档的形式,既抓住顾客眼球,也留住了顾客的钱袋。
对近日传闻提心吊胆的全身心百姓,看到其他饭馆推出这种明厨房档的形式,认为抬眼就能看到厨师烹饪的过程,对菜品的烹调一目了然,都觉得十分放心。
所以平常百姓和原来永源药膳馆的常客,都渐渐流失到了其他饭馆上。
“今天又是没多少人来……”好易
苏九冬看着药膳馆空落落的座位,心里暗暗悔恨没有在三房发病的当晚,把三房的人给安抚好,也没能及时阻止其他苏家人来添油加醋。
“不是没多少人来,而是根本没人肯来……”刘掌柜暗自腹诽道。
刘掌柜翻翻这几日的账本,微微叹气,再抬头看看门前匆匆路过而不愿进入的路人百姓,不由得向苏九冬提了一句:
“东家,这几日全是支出,都没有丝毫的进项。长此以往,只怕药膳馆的维持也困难了。”
苏九冬拿过账本翻看近日这几页,每页上面只有支出的成本数字,收入那边没有丝毫点墨,不由得心烦。
“都怪我那天没处理好,事态才会发展到这样的地步。”苏九冬心烦意乱的揉皱了账本的纸张。
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