第一百九十七章 仁术无门(3/5)
所以苏九冬只纯粹抱着卖药膳馆治病的心态,走佛系经营的道路。
因此可以说,在仁术堂初开业的阶段,铺子一没名气,二没生意,三则无人问津。
仁术堂生意冷淡、甚至没生意的阶段,一直持续到了七月底。
七八月是京城的夏雨季节,天气较潮湿,反而是容易到了冬季容易少雨。
在家中戴着烦闷无趣的苏九冬从仁术堂的后院来到了厨房,又转悠到前院看看,铺子里依旧没什么客人。
在柜台后看账本的王掌柜,回头看到苏九冬便迅速拦住抬腿要走的她,苦恼的汇报:520
“东家,现如今快到京城的八月雨季了,咱们仁术堂里没有生意,药膳没法做,药材就白白放着。一些暂时用不上的药材就这样随便堆在仓库里存着,会很容易生霉的!”
“这才开业不过十天,下雨天就占了八天,仓库里已经就有一小部分药材受天气的影响发霉了。后厨的伙计不知道该如何处理,跑来让我问您一句呢。”
苏九冬抿唇,缓缓道:“如果真的发霉了那就只能倒掉。王掌柜您一定要记住,我们家是正儿八经的营生买卖,绝不能拿发霉过期的药材去煮药膳馆糊弄客人,吃坏了容易出事。”
“药膳馆里贩卖药膳菜品是重点,尤其这些药材,您一定得给我把好关,叮嘱下面的人不能随意动这些发霉的药材去煮东西。”
《本草蒙筌》上写着:“凡药贮藏宜常提防,尚阴干,爆干,烘干,未劲去湿,则蛀、蚀、霉、垢朽烂,不免为殃”。
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