第四十九章：茶之道（3/5）

对面雅室门前的年轻人恭谨的引唐昭遇入内。只是刚才还面带欢喜的唐昭遇，此时脸上平淡许多，坐下也不说什么话。

那年轻人夹起茶盏在小炉边轻烤道：“知道唐典御喜欢饮茶，今日，特意邀请唐典御来品一品这小龙团茶。”

“哦，小龙团茶，茶中极品，只是不知道薛公子的烹茶的手艺如何？”唐昭遇自然知道，小龙团茶价值高昂，而且冲点极为讲究，烹茶功夫不到，也会影响茶味。

薛公子笑道：“唐典御精于茶道，今日正是要请唐典御品鉴指点。”

只见那薛公子眸色深静，将研好的茶末放入茶盏，持长颈茶，轻点茶水，将茶末调成膏状，又持长颈茶，向茶盏中注水。茶颈长，注水均匀有力，同时用竹筅击拂，使茶末与热水充分混合，茶汤中泛起怡人的细小泡沫。内行人一看，便知是好手法，而那薛公子，举手投足间却又别样清雅。

薛公子捧起茶盏道：“唐典御请品鉴。”

唐昭遇接过茶盏，细细端详。茶盏釉面呈黑色，上面有褐色的细小条纹，盏中沫饽依旧密密咬盏，盏壁干净无痕，茶汤呈现上品之白。“此兔毫盏倒不是凡品，茶香怡人，茶色也绝佳，薛公子果然斗茶好手。”

“唐典御过奖了，且尝尝茶水滋味如何？”

唐昭遇小饮一口，“入口甘润绵延，确为上品。”这薛公子的烹茶之艺确实难得。

放下茶盏，唐昭遇道：“薛公子，不会今日只是请我品茶的吧？”

薛公子淡淡一笑，“想必唐典御也知道，这小龙团茶价格之高昂，便在于制作时需耗费多重繁复工艺。需将茶芽先蒸过，入小榨以去其水，又入大榨以去其膏，多重榨后，还要在盆中研磨，再加入淀粉、龙脑等配料，最后才能在模具中压制成精美珍贵的茶饼。而如果制茶工艺不够成熟，即便知道方法，也很难制成绝品茶饼。我与唐典御平素都是与药材打交道的，想来这精制御药所经的工艺，也如这小龙团茶一般。”

唐昭遇捧手道：“正是此理。我等为圣上研制御药岂敢有半点疏忽，只怕比制这小龙团茶更要精心细致。”

“我薛家累数代之力研制医药，如今济世堂的药材选料上乘，炮制工艺精湛，药效甚佳，在京城亲贵间也颇有口碑。”

“这个我也是知道的。”唐昭遇虽然心如明镜，却并不挑破。